Я никогда не пробовала по-карски.Свиной, куриный пробовала а по карски нет.
А МАНТЫ ЭТО ВАРЕНИКИ С МЯСОМ?
Нет вареники это вареники. Гораздо меньше.
Ну просто вареники всегда делают проще, меньше.
Ну я так люблю. еще с кабачками фарш смешать, очень нежный получается и вкусный.
ПОНЯЛ. ЭТО УЖЕ СЕКРЕТЫ ВАШЕЙ КУХНИ
по-карски его сначала жарят на огне, а потом тушат с луком и черносливом
СПАСИБО ВАМ! С НОВЫМ ГОДОМ! УДАЧИ И СЧАСТЬЯ!
А особенностью этого шашлыка является то, что жарится он целым куском.
СПАСИБО. С НОВЫМ ГОДОМ ВАС!
Вась, жарится цельным куском, потом нарезается и подаётся порционно...
ДА УЖ. Я ЗДЕСЬ ДОЛЖЕН ВСЕМ!
Любитель неисполняемых обещаний?
А МАШЛЫК ТАКОЙ РАЗВЕ НЕ ВМЕСТЕ С ПОЧКОЙ ЖАРИТСЯ??? 
Вов, я не знаток таких подробностей...
Та, по...Я ваще почки не люблю, сколько не вымачивай, всё равно воняют...Во многих ресторанах пробовала, гамно, пля!)У меня нюх как у собаки)))
Я ИХ ТОКО В РАССОЛЬНИКЕ ЛЮБЛЮ.... А ТАК-ТО ГАДОСТЬ КОНЕЧНО!!!)))))
Ой. не по моей части. Из шашлыков знаю только вкусный и не очень.....
СПАСИБО. С НОВЫМ ГОДОМ ВАС!
Не пробовала такой, поэтому не могу ответить, а хотелось бы знать
Я не знаю как правильно готовить!
В интернете можно найти всё.
Если учесть,что существует Карское море,то другие ингредиенты.
готовится из баранины с добавлением почек и зелени с лимоном
Шашлык сейчас покупать рискованно. Мргут кошками накормить.
НУ ЭТО ВО ВСЕ ВРЕМЕНА БЫЛО.
Тогда лучше вообще не есть.
А вы пробовали настоящий шашлык? Еда богов.И не важно какой.
СПАСИБО. Я ЖИВУ НА КАВКАЗЕ
если не изменяет память его готовят из печени,сердца и т.д.
Размером кусков мяса...отсюда особенность приготовления
Если я не ошибаюсь,там должны быть куски мяса покрупнее..
Ну так не знаю ведь... Стыдно то как...))) Давайте разгадку!
Я не знаю! Зачем спрашивать то, о чем знаешь?
Интересно, а как же узнаешь правильный ответ? Будут писать всякую ерунду, прикалываться)))
Мне написали около 25 рецептов шашлыков! Представляете? Я их соберу и опубликую!
С ума сойти! А самый лучший всё равно лук и уксус! Проверено)))
Это специи лучшие. Только добавьте еще помидоры и гранат! Уксус не нужен!
Спасибо, попробую. Только помидоры надо наверное настоящие, а не такие как сейчас (((
Все надо настоящее и помидоры тоже!
Сначала форель приготовьте...вместо уксуса сок лимона...
БЛАГОДАРЮ ВАС,РАДОСТЬ МОЯ!
не ела,не знаю...да наверное ничем-мясо там,мясо здесь...
СПАСИБО ЗА ОТВЕТ. С Н ОВЫМ ГОДОМ ВАС!
Может тем, что жарится на сковороде? Или я что-то путаю?
Шашлык по-карски жарится одним куском в жировой сетке.
думаю что ничем если он из мяса а не из рыбы или овощей
По-моему,этот шашлык готовят с печенкой,лук еще жарят.