я люблю домашний сыр и творог
вы имеете ввиду плавленый творог? или сычужный сыр?
нет, не плавленый творог, а сыр без сычужного фермента, по рецептам бабушек
ну так це и есть плавленый творог
нет. творог делается из оттопленного кефира, а сыр напрямую из свежего молока.
по классической технологии.
геномодифицированную продукцию не приветствую
гдн генномодифицированная продукция?
по классической технологии
каким образом вы его делать хотите?
рецепт прост ,вернее их несколько,самый простой-свежий творог мелко перетираешь,добавив щепотку соды пищевой, потом его на очень медленном огне плавишь,непрерывно помешивая,по вкусу добавить соль,можно чуть-чуть сливочного масла.отличный сыр получается)
это увы не сыр, а сырный продукт(по современной классификации)
вы пробовали его?)а научные термины мне не очень то нравятся. 
пробовал,именно так и делают то, что продается под видом сырного продукта, сыр это или творог(кисломолочный) или собственно сыр(сычужный), хотя сейчас есть смесь одного с другим
дома я сама делаю из молока
я про творожный не спрашивал
Предпочитаю натурпродукт!
Имею в виду- сделанный в домашних условиях !
с помошью какой технологии
До сих пор никто не нарекал...А если кто-то мнит себя оооочень большим технологом- общайтесь с такими же !!!
но почему вы не отвечаете на вопрос?
Я общаюсь с позитивными людьми !
Сычужный сыр прикольный
генномодифицированные - сокращенно пишутся как - гмо, что не понятного??????????
я знаю как расшифровывается ГМО, но где у меня использование ГМО при производстве сыра
я скопировала кусок вопроса, чтобы не переписывать, с помощью генномодифицированных микроорганизмов, это ваша фраза
моя фраза, но вчитайтесь в нее получше, про использовании ГМО ни слова
там про сычужный фермент, а он не может быть ГМО, это исследование внимательности, умные люди замечают про фермент, глупые про гмо, не понимая простого факта
А что выберете Вы?
ну к примеру для него никого не убивают
Да,просто меняют то,что приносит пользу на невсегда изученные эксперименты
а, вы про ГМО? ну так это проблемы ваши и вашего ущербного образования.
Моё образование можно улучшить,а Ваше незнание темы и подростковое хамство с Вами навсегда?
вы о чем? какое хамство? какое незнание?
Натуральный сыр
а я и не предлагаю выбор между натуральным и ненатуральным
А я и не прошу, просто отвечаю - выбираю натуральный
и первый и второй натуральные
"генномодифицированные микроорганизмы"
иии? у сычужного фермента нет ДНК
По классической
Смущает генномодифицированных
Конечно первый!
ок
Но ГМО тоже опасная вещь. Может вообще отказаться от сыра?
кто вам сказал что ГМО опасно?
Опять же некоторые статьи и телепередачи
Опять же некоторые статьи и телепередачи
и там конечно приводили данные ииследований и называли имена исследователей?
первый вариант
да нет, это по мнению умных людей
не надо ровнять всех умных людей...и...мнение двоих-троих не означает всех - это раз, а два...не уверенна, что кто-то утверждал...что эти два-три...умны...да и , кстати, если оставить лирику, то...очень многим ученым удавалось заблуждаться...ну, а вред от ГМО уже давно научно доказан
ни одним ученым вред ГМО не доказан
Вам хочется в это верить...не буду мешать)))
очень хорошо, назовите хоть одно имя, кто доказал?
дамашний лудше
а домашний думаешь как делают?
Первый вариант
привычнее есть обычный сыр
первый вариант
Классичкский
Потому что еда должна быть естественной
а где тут противоестественная в моем вопросе?
это так важно
Павел Зыгмантович-зайди на его сайт
нет тормозит.не на тот вопрос отвечала...
Натуральный
А нафиг ГМО? Натуральнее всегда было полезнее
И что с того?! Человек не настолько глуп что бы съесть бледную поганку когда ему это говорят. И предпочтение людей все же по моему будет склонятся больше к натуральным продуктам, чем к генномодифицированным
почему? к слову говоря капуста сегодняшняя значительно отличается от дикой
В любом случае, человек сам волен выбирать.
надеюсь вам выбора не предоставят, а то так и поганки начнете есть
по классике
не скажи) тот сыр что делали в моё детство был намного вкуснее той сырной массы что делают сейчас
Просто сейчас сыр свежий, а раньше его выдерживали для созревания
Просто сейчас сыр свежий, а раньше его выдерживали для созревания
поэтому и вкуснее, делали всё соблюдая технологии и без вредных добавок
КЛАССИКА
скажу вам по секрету - это одно и то же, но такие идиоты как вы видя слово "Генномодифицированный" и у вас начинается истерика и отключается мозг
ВЫ ЗАДАЕТЕ ВОПРОСЫ ДЛЯ ТОГО,ЧТОБЫ ПОТОМ ОСКОРБЛЯТЬ?ОСКОРБЛЕНИЕ-ДОВОДЫ НЕПРАВЫХ.
нет, чтобы люди начали думать
Домашный
он может быть как первым так и вторым