Борщ или щи вкуснее, как считаете?

почему обязательно украинский? )

Да и спор о борще теряет смысл: это блюдо гораздо старше нас всех вместе взятых.

и с тран

Национальным супом древних римлян был борщ

Вот насчет этого я не уверен))

борщ - славянское блюдо. Оно у украинцев, полков, русских..

Массандры не существует уже лет двести... Была в Крыму на дегустации вин. В Крыму только одно достойное вино: Белый мускат красного камня...

Ну да... а я что пробовал-то? ) мадера и херес - великолепные у них, портвейны с выдержкой - то же!

Да нет там ни Мадеры, ни хереса! Вас просто обманули! Вы настоящих вин не пробовали, вот и считаете пойло за вино...

надо будет сравнить)

А сравнивать надо! Пока я не побывала в Италии, я и не знала, что такое НАСТОЯЩЕЕ вино!

И шурпа хорошо и лагман и харчё сготовлено лишь бы с душой ..

Да, так всё и было. Мы первый раз поехали к родне из России, я в школе - я в шоке была от Киева и Украины вообще , меня потом в поезд еле затащили со слезами и истерикой. так уезжать не хотела. Климат центр. России вообще не переношу, этот жуткий холод и бесконечную зиму.

так соседи же... не вся Россия - север.

так-то да... но мы живем в холодной Туле

Саратов - вполне тёплый)

да, там теплее, но зимы суровые и ветренные

по политическим причинам? )

Нет. Мы в Киргизии живём.здесь любимое первое блюдо у многих - борщ. В детстве жила в Сибири и варили щи. Муж на днях нашёл в интернете рецепт щей. Но это совсем не то, что я ела в Сибири.

щи по-похлебкину надо варить)

в инете посмотреть...

Да уже смотрели. Это не то. Будем варить борщ.

ООооооо, обожаю, Леля !

И я!)))))

щи значительно тоньше в готовке

не все пробовали настоящие щи) Вот вы туда помидоры или томат добавляете?

нехарактерно. не щи это)

Томатную пасту нельзя? А меня так учили)) Пишите рецепт . Буду пробовать)

да вы посмотрите в инете.. щи по-Похлебкину. Этого автора все уважают!
вот тут, сможете по ссылке перейти?
https://supercook.ru/pohlebkin-nknn/pohlebkin-nknn-06.html

Вы просто щи не умеете готовить. )

...из крапивы суперский получается..)))

Это зеленые щи. А в обычные я крапиву не кладу. ) Петрушка, укроп и немного щавеля. ) Можно еще сельдерея добавить, но я его не люблю. )

...а я и сельдерей и стручковую фасоль и брокколи и кабачок, капусту иногда, лук, морковку, чеснок, петрушка, укроп, порой могу и чёрную фасоль кинуть или турецкий горох..)))))))

Это уже сборная солянка получается. ))

..наверно..))...всё на глаз, из того что есть, на ходу придумываю..))