Идете в аптеку, покупаете марганцовку, приходите домой, ставите кастрюльку с водой и мясом на плитку, солите, добавляете пять крупинок марганцовки и все, вода готова.
Попробуйте. И посмотрите, какой будет цвет!
В Казахстане от дизентерии только марганцовой водой спасались, это уже в далеком прошлом.
Загадка всей моей жизни, но заметил, что если не положить свеклу и свежую капусту заменить кислой получаются взбледнувшиеся щи, без признаков стыда и покраснения.
Вот пытаюсь добиться истины!
Загадка всей моей жизни, но заметил, что если не положить свеклу и свежую капусту заменить кислой получаются взбледнувшиеся щи, без признаков стыда и покраснения.
собирают маргаритовый сбор..... ранней весной. Сушат сразу. От солнца прячут, а поздней осенью кипятят и сразу крутым кипятком. Ох и злая вода получается. Красная)))
Настаивают в воде натертую свеклу пол часа, потом отдельно варят свеклу, а в настой наливают немного уксуса и вливают его в кастрюлю за 5 минут до готовности.
Ого... Надо попробовать))))
Увидите приятный настоящий свекольный цвет) особенно, если варить борщ из молодых бурачков вместе с ботвой.. Маленькую свеколку натереть или нарезать и настоять. А потом поварить вместе с картошкой и ботвой, с настоем роступить так же. )
Эхх.. Где же ее взять то)))))
На рынке или, может, бабуськи у магазинов или в переходах будут скоро продавать...))
Я быстрее на балконе выращу! 

Или на даче....
в Кривом Рогу...там-рудники,и даж снег красный идет.....все-нафиг красное!!! и...этот Город по своей протяженности-второй после Лос Анжелеса!....или первый,,,,,
Это не оптимизм, а правильное оперирование терминами в диалоге.
а-плевать на Диалог.....в Суть саму смотри!...оператор....я ж не оборотам речи, понятий, и морфологии тут учу....)))...просто ляпнул где можно взять красной воды.....ну.....если далеко и нет под рукой буряка-марганцовкой можно закрасить......

Так и я ответила, что марганцовка, при растворении в воде, даёт сиренево - фиолетовый цвет. Далее переходит в коричневый.
Не гони! такого ты не говорила......
Можно было бы и догадаться. Это из школьной программы!
в Кривом Рогу...там-рудники,и даж снег красный идет.....все-нафиг красное!!! и...этот Город по своей протяженности-второй после Лос Анжелеса!....или первый,,,,,
а на кухне кран есть там два положения синие и красное вот если на красное перевести и включить и через пол часа как раз красная вода для борща идёт)))
Да вы просто как жена петросяна с таким бородатым юмором. Наверное пенсионеры тащатся и прутся от этой шутки своей молодости и ностальгируют
Вот в аптеке когдаа женщины тампоны оби покупают , то возмущаются : " А где та жидкость для проверки , которую по телевизору рекламируют ?
Записывайте рецепт. Литр розового майoнеза для салата рыба под шубой разводится на ведро воды. Довести до кипения. Пену снять. Готово.
В микроволновке. Свекьу лучше заранее сварить в стеклянной посуде на макс режиме в течении минут 20, получаса. Она сохранит цвет.
Вот интересно, а до изобретения микроволновок, как вообще люди обходились?
Свеклу сами выращивали))) " без гербецидов и красителей!)))
Ускоренные методы двух урожаев за сезон делают свое дело.
Борщи разные бывают. Зажарка с томатным соком,пастой делает борщ таким. Это ,кубанский. Добавляют и буряк-свеклу, но не кормовую.
Ты сходи на грядку. Репку поищи. Она такая красная внутри. Ею ты окрасишь сразу все вокруг-стол, тарелку, доску и запустишь в суп.
Варю без репки.
Репку никто и не добавляет))
Свёкла это.
Маргарита, когда Вы приготовите все инградиенты , добавите красной свеклы , в процессе варки борщ будет красным. Может так.
Только свеклу надо натереть на крупной терке, порезать лук репчатый, всё смешать на сковородке, добавить немного растительного масла и чуть чуть всё поджарить, бросать в борщь в последнюю очередь
У меня есть, но я , далеко. Попросите у соседей или возьмите телефон, я попрошу
Я ножом хорошо управляюсь. Не пользуюсь теркой.
Маргарита, давайте я Вам сварю борщ. Пригласите меня
Я думаю, я сама справлюсь...
У нас в польском магазине. Концентрат. Кисловат для меня, но цвет сохраняет. Наш Борщ и польский борщ - абсолютно разные.
Этот вопрос был занят до конфликта с украиной.....
Да как то до сих пор пользуюсь...
Короче...хозяйка варит щи...приходит мужик с работы и с первой ложки - не солоно. Хуяк в нос кашеварке. Вот и борщ возник...
Путём отваривание свеклы . Она выделяет бетанин, это природный краситель , который окрашивает воду в красный цвет .
Ого.... Надо записать в тетрадочку))))
Сделайте селфи , меньше усилий уйдёт ))
Не буду более настаивать , как вам будет угодно ))
Красную воду берут из крови убитых девственниц...я когда об этом узнал, сразу борщ перестал любить...перешёл на суп.
Для этого надо устроить геноцид свекле, красная вода для борща-кровь свеклы, жесть короче и насилие над свеклой.