Ри
Риныч)
Так же как и на пельмени))
Вода, мука, соль, яйцо куриное.
на минеральной воде
вместо простой воды минеральная вода+яйцо+соль+ мука. Замешиваем тесто и даём отстояться ему на холоде примерно час. Тесто очень хорошее, не липнет к рукам при лепке.