Разморозила морозилку , нашла щуку кг на 3. Что можно из этой красотки приготовить ? Делитесь своими рецептами , плиз

Съели , хороша была , но больше с такой громадиной я пас )))

Ну Сахалинцы слегонца зажрались: даже кунджу за второй сорт считают

Да мы некоторых рыб и не знаем )))

Зато у вас яблоки растут

А у вас нет ? Вообще?

Только лесная ягода в больших количествах. Ну и всяка бяка типа смородины и крыжовника. Ну клубника тож растет( в заброшенных поселках лет по 20 растет)

вымирают.

Вот , а моя на противень не влазит ))

У меня кошка Маруся, любит мелкую плотву.

Долго лежала ненайденная?))

больше года , думаю

Ох долго, я бы сразу приготовила что-нибудь вкусненькое только сало добавь в фарш, обязательно

Так привезли мешок рыбы , маленькие , удобные сразу приготовились , а эта такая огромная , а потом и забыла

Нормально: забыла надолго) а потом откопала))

Можно снять шкурку и перемолоть филе,добавить рис соль перец и нашпиговать заколоть брюшко зубочистка и и запечь в духовке

Хороший рецепт , но не сегодня ))

Съела

Как это ?

Снять кожу чулком, сделав круговой надрез вокруг головы. Мясо с костей снять перекрутить, в фарш добавить половину сырой луковицаюы, вторую половину нарезать в пух и долго томить на медленном огне до прозрачности. Тоже добавить в фарш, 1 яйцо, чашку белых сухарей, соль, перец и ч.ложку с верхом сахара. Фаршем заполнить кожу, ноне набивать сильно. Из оставшегося фарша обжарить котлеты и положить к рыбе. На дно посуды положить голову, кости, луковый шелуху, морковь кружочками и свёклу также. Сверху положить рыбу, залить кипятком, добавить соль, сахар, ч.перец. дать закипеть, огонь убавить и оставить на самом малом на 4-5 часов. Потом рыбу осторожно вынуть на блюдо, голову приставить, украсить варёной морковью. Остудить. Бульон процедить и сварить в нем картошку большими кусками. Подавать горячую картошку с холодной рыбой. К рыбе полагается хрен.

Надо как-нить попробовать , спасибо

Надо уравнять вкус фарша со вкусом бульона, иначе рыба выварится. Это важно.

Блюдо не простое

Да. Но оно того стоит.

Ловкая рыбина , гибкая

Треска и палтус...

Нет , отстреляли всех бездомных давным давно .

Как? Среди Вас живадёры)))

Был случай давно , повадились кошки по ночам орать. Орут и орут , нуу природа . В тот год орали долго , месяцами . Иногда проснешься и стоишь у окна, желая чем-то запулить . И тут звку : пью , пью , пью , смотрю трава просто кусками отскакивает от земли и подпрыгивает . Испугалась , присела. Вот с тех пор ни одна зараза больше не орала . Думаю , не стали выпускать скотину, чтобы ее пристрелили .

Вам наверное щуку на 3 кг. стало жалко)) и придумали историю)))

Нет , правду написала , лежит щука и холодильник скоро мыть буду

)))