Мне очень нравится этот напиток,особенно летом из холодильника достанешь))). Многие от них отказываются потому что уход нужен,постоянно кормить этот гриб надо,делить,лишнее убирать...
Ах вот оно что. Домашнее животинка.
Не пропали. Уже в консервах продают. Можете выписать, залить сладкой водой со старой заваркой. И наслаждайтесь Напиток ничуть не хуже кваса.
Обалдеть
просто стали менее популярными. таких "грибов" встречал 3 вида - чайный, молочный, и квасный. если интересно - могу описать всё что знаю о них
Интересно
все эти "грибы" - организмы симбионты. симбиоз определённой бактерии и обычного дрожжевого гриба (потому и гриб зовут). то-есть обычные дрожжи в симбиозе с бактерией.
встречал всего 3 вида :
1) чайный
2) молочный
3) квасной
первый растёт пластом и заполняет слоем любую тару - хоть банку трёхлитровую, хоть пятигранную канистру метрового размера (больше - не видел). второй и третий напоминают разваренные зёрна риса. иногда комками. но всегда - именно как рис или его комья. все - питаются сахаром. первый и третий - обычным (сахароза в основе), второй - лактозой. выделяют в процессе жизнедеятельности определённые кислоты весьма полезные для нас.
1) просто сладкая вода - чай мы добавляем не для гриба, а для себя. когда окрас спадает это признак что готов. не дай боже попасть чаинке на гриб - у него ожёг будет
2) молоко. получится типа йогурта
3) подслащённая вода и несколько изюминок. всплывают - готов
Круто. Спасибо
рад если вам было интересно. а если ещё и пригодится - так ваще торчу ! спасибо и вам 
Ну теперь выбрать буду. А так бы взяла абы что
п.с. пробовал все что описал. но на чайном "сидел" несколько лет, в детстве. даже проводил эксперименты : процедил через много слоёв марли в стакан, и потом из "чистого раствора" выращивал. (сливал жижкость и подливал воды с сахаром) и оно выросло - в стакане у меня появился слой и позже из него гриб. отдал знакомым
Сам не понимаю .Все пили, при переезде на новую квартиру он куда то пропал .У знакомых тоже куда то исчез и никто не помнит.
В магазинах продаются. Только не представляю, кто покупатель. Один купил, и у всего района есть.
Не пропал,теперь даже в магазинах продается. У нас раньше был, классная вещь. С детства люблю.
Что то я не видела в магазах
Есть, такие прямоугольные коробочки картонные в них пакет, там грб плавает в жидкость. Фотка не сохранилась. Увижу сфоткаю.
Хорошо
А смысл с ним возиться? Это раньше в магазинах ничего не было, а сейчас напитки на любой вкус))
Недавно на работе клиент угостил. Потрясающий напиток. Но он немного " недобродил " ..
Он алкагольный что ли?
Да в готовом состоянии у него есть градус. Так что, тем кто за рулем.... не желательно...
Не знала. Точно тогда не мой напиток
Но очень полезен. У меня знакомая желудок вылечила им... Таблетки не помогали , а гриб помог.
Хм.
Всех благ . Здоровья Вам.
Спасибо и вам
они сахара много едят.а так мы сами вырастили .пока жара стояла ,пили за милу душу
Они и сейчас образуются на сладком чае со временем. Начнете растить- вернется ))
да как то тут по телику рекламировали что продают вместе с банкой 3 литровой
Ну да, единственный канал
Вообще то сейчас в магазинах их продают, сама видела в фикспрайсе кажется
Фикс прайс разные
У некоторых в домах стоят. Я знаю одно кафе, где их подают бесплатно к еде.
Даже так? Класс
Там банок 30 стоят с грибом, причём, большого литража
Теперь они подаются в дорогих ресторанах под прекрасным именем Комбуча)
Их едят что ли?
Го так звучит, как буд то и ещё и едят))
Фуууу)))
На днях в Фикс прайз видел набор для выращивания чайного гриба
По моему сейчас они опять в моде, продаются, пропагандируются.
Раньше у каждого дома была трёхлитровая банка, с марлей ... 
Помню, да. Сейчас единицы остались
Соседи друг другу давали этот гриб. А теперь хрен! В интернете продают ...
Просто новое поколение предпочитает пепси или даже пиво...
у нас у бабушки был. вкусный. а потом , наверное, выбросили.
они не пропали, просто ты часто моешь стаканы из под чая


