А вы знаете рецепт проверенный пышного омлета!???

Question

Tatyana Thelyapova · Accepted Answer

Для пышности можно добавить немного муки или крахмал и хорошо взбить. но я дам Вам рецепт пышной яичницы. Отделить белок от желтка. Взбить присоленный белок до образования густой пены. Выложить пену на подогретую сковородку с маслом, а на середину положите желток. Запечь до готовности Приятного аппетита!

Светик · Answer

В пышном омлета главное пропорции ..1яйцо-30 мл .молока ,а остальное по вкусу, и яйца не взбиваем с молоком,а смешиваем,вставим в духовку на минут 40, температура 175

Валерий Павленко · Answer

Взбить яйца, положить кроху дрожжей, опять взбить и всё вылить в горячую сковородку, и накрыть крышкой. С количеством дрожжей осторожнее.

Радость · Answer

вареная колбаска, твердый сыр слегка обжариваются и заливаются смешанным с молоком яйцами))закрыть крышкой и выпекаем))

Татьяна Tatiana · Answer

на 2 яйца 1 стол.ложка сметаны, расколотить и вылить в протушенную овощную смесь. Под крышкой 5 мин. Все!

Това · Answer

Сода чуть . Молоко и закрыть плотно крышку . Слабый огонь

Аркадий Бахчевников · Answer

3 яйца, 45 грам молока. Взболтать. А остальное по вкусу.

Ирина Цветкова · Answer

Взбить хорошо яйца, чуток присолить.

Галина Мамаева · Answer

Получается пышным,остыв садится((

Галина Коровина · Answer

У меня такой получается с сырком.

Василина Дворцова · Answer

Это чо-то съедобное,или материя?

Варвара · Answer

В духовке лучше, чем на плите.

Тамара Гончарова · Answer

Главное - в духовке готовить)

Нина Лобанова · Answer

манки добавить..

Люда Генералова · Answer

знаю

Ирина Карпова · Answer

знаю

Светлана Филюкова · Answer

да