Девочки!Нужен рецепт теста на блины. Или оладьи??

я оладушки люблю...... Так вот берёш кефир или простоквашу....... выливаеш в миску и туда же добавляеш два яйца ( просто разбей....... скорлупа - не нужна.... её выброси)..... потом щепотку пищевой соды.....( не путай с калинированной!!)...... потом немного соли ( по вкусу).......и мука...... её сыпь так чтоб получилось густая сметана ( ты знаеш как выглядит густая сметана???) Если нет...... то тяжело...... Вообщем должно получится не совсем жидкое тесто!!!!! .... Всё перемешай до однородной массы!!! После этого ставиш сковородку на плиту..... добавляеш туда подсолнечного масла.... Примерно 2-3 столовых ложки ...... Береш столовую ложку и зачерпываеш массу ( которую замесили ранеее).... и на сковороду.... и так несколько раз!!!!.................... Огонь под сковородой должен быть средним..... и через 30-40 секунд....... переверни оладушки на другой бок!!! и через 30-40 секунд убери со сковороды...... Начни с начала...... тесто то осталось!!!

Был-бы лучше,если б это кто-то сделал. Но завтра попытаюсь!

.... Женя - ну ты дал!!!!!!! Я то думала, что ты завтрак после бурной ночи готовиш.......!!!?? А тебе просто рецепт был нужен!!!!!! Женя...... ищи её.... кто знает рецепт !!!

Тогда все рецепты с полным описанием приготовления! Ну,пожалуйста!

Это очень много!))

Вы никак готовить собравлись?)

Мне уже десяток рецептов прислали! Завтра зайусь

Ну тогда Бог Вам в помощь!)

Сеподня-блины,завтра-оладьи.

1л. молока, 5 яиц (куринных!), 1 стакан растительного масла, 1 ст. ложка сахара и 0,5 ч. л разрыхлителя, да главное- муку не забудь. Все перемешать, дать постоять мин.20 и пеки. Приятного аппетита!

Спасибо большое! Попробую.

И то и другое,желательно!А большая разница?

конечно. На блины нужно цельное молоко, на оладьи кислое

Так я в интернете и спрашиваю!

можно все это налить насыпать в пластиковую бутыдку-полторашку и потом все потрясти хорошенько и поливать на сковороду...остатки закрутил и в холодильник...и мыть не надо-выбросил и всеРецепт блинов на молоке. Берем литр молока, добавляем в него ложку сахара, щепотку соли, соду на кончике ножа, несколько яиц, все перемешиваем, подсыпаем муки, заливаем немного растительного масла, и еще раз перемешиваем…Собственно и все описание приготовления блинов на молоке.Источник: Блины на молоке - рецепт с пошаговыми фото - www.cookingman.ru

Сы-пасибо!Ну если чо,заходи!

Оладьи на кефире пышные - ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Смешайте кефир с водой и слегка подогрейте.В посуду, в которой будете готовить смесь, положите соль, сахар, яйцо и залейте слегка подогретым кефиром. Тщательно размешайте до появления пены сверху.Добавляйте муку, разделив ее на 2 или 3 порции, для того, чтобы было удобно перемешивать.Тщательно перемешайте, чтобы не было комочков. ВАЖНО: Должна получиться густая масса, которая не стекает с ложки, а сходит с нее тягучей, густой массой. Если получилась масса не густая, то добавьте еще муки и доведите массу до густого состояния.Для перемешивания я использую веселку, она быстро перемешивает и разбивает комочки. После того, как масса готова, добавьте соду и снова тщательно размешайте смесь. (соду гасить НЕ надо) Перед приготовлением оладий, разогрейте сковородку и масло в ней.Обжарьте оладьи с двух сторон, до золотистого цвета.Оладьи на кефире пышные рекомендую жарить на среднем огне, чтобы оладьи успевали пропечься. А для переворачивания оладий используйте дополнительно вилку, чтобы поддерживать их, тогда у Вас масло не будет разбрызгиваться по плите.

Логично-но нет возможности.

На работе.Вахта.В тайге,Магазин-300км.

1 пакет молока,1 яйцо,1 ч.л.соли,1ст.л сахара,сода,мука 1 ст.л постного масла,все смешать до консистенции сметаны и жарить на постном масле