Мука содержит " глютен " - значит ли это что её надо сыпать побольше ? )))

глютен - белковое вещество хлебных зерен, нерастворимое в воде, если пшеничную муку промывать холодной водой, то содержащийся в ней глютен разбухает, а крахмал остается в виде крупинок… больше сыпать стоит, но смотря для чего.

в нее больше любви надо добавлять,чтобы модифицированные элементы превратились в ваши энергии и привели к вам счастье и здоровье, а не сделали вас мутантом.

Где ж Вы это нашли..? есть белки жиры и углеводы..Так скоро и землю можно назвать мукой..Эх..Где ж мужики.?? Космонавты??.. и Офицеры..На что теперь вас хватает..??

В зависимости от того, как хочется, чтобы тебе мозги запудрили)))

А может её нужно употреблять прям так... В порошковом виде? )))

А Вы. что готовите , что то , что бы задавать такие вопросы?

А что вас так "глютен" волнует, ну , если мало то добавьте

конечно, чем больше насыпешь, тем больше наглютенишься

то то мне после пельменей колобки мерещуться)))

А "глютен" от слова глюкоза или глюки? :?

конечно нет.Только если мука низшего сорта

НЕТ, КОЛ-ВО ККАЛ ПРЕВЫШАЕТ ВЕСЬ ГЛЮТЕН)))))

глютен.............вот если-бы это были глюки

Есть свои пропорции для каждого блюда!!!

Надо сыпать по рецепту...А больше зачем?

ну если нужна бОльшая клейкость, то да.

Ну если ты крутой замес,сыпь не жалей.

чтобы понять.. надо попробовать!!!!!!!!!

сыпь стольк,сколько считешь нужным!

месить будет сложно)))