Почему наши предки питались Хлебом просто в огромных количествах, а сейчас диетологи запрещают есть хлеб и говорят, что это вредно и уничтожает ЖКТ? Не задумывались? Так вот.. оказывается ещё 100 лет назад хлеб содержал в несколько раз меньше глютена , чем в наше время. И дело не в современной химии.. в конце концов и самим можно печь хлеб из цельнозерновой муки.. НО это не поможет! 100 лет назад пшеница имела всего 14 хромосом, сейчас у пшеницы 42 хромосомы, что фактически значит: Сдохни, человек!
Есть соблазн думать, что раньше всё было полезнее. Вероятно, все так и есть, но с другой стороны всё-таки то, что было в далёком прошлом не очень корректно сравнивать с сегодняшним днём. Разнообразия больше стало, вот и рацион питания стал шире. Хлеб был другой, да, но и условия жизни 100 лет назад тоже другие были. Средняя продолжительность жизни увеличилась и это не взирая, утрированно говоря, на количество хромосом у пшеницы
Глютен – белок, содержащийся в пшеничной и других видах муки, пиве. Помогает организму усваивать пищу.
Непереносимость глютена только у 1 – 2 % людей. Выявить её может только врач.
то есть это в 1920 году - 2 КИЛО.. то есть 4 булки хлеба. Поздравляю!
нужно внимательнее относится к своей микробиоте Алла. Кишечник это кладезь хорошего настроения и сил, либо проблем. Поэтому нужно Питаться правильно не только для себя, но и для микробиоты..
это ты МНЕ говоришь?
Ты просто многого не знаешь, ты же не медик и не мужчина. Поэтому я просто подсказываю, как можно , подкармливая свою микробиоту -быть в весьма хорошей форме. 15% депрессий в США из-за дисбаланса в микрофлоре кишечника.
я не знаю? ))))) Я эту тему ГОД изучаю по 16 часов в сутки )))) А ты белок с углеводами путаешь )))
ты сделала мой день! сто лет назад - 14, 90 лет назад - 15 и так далее? а тысячу лет назад у пшеницы вообще не было хромосом или были, но антихромосомы?
В СССР уражай 15 центнеров с гектара считался хорошим .. сейчас от 40 считается нормальным...вот и делайте выводы какую пшеницу мы кушаем..
Поэтому и призывы о заботе о здоровье человека, только циничная ложь. Как там говорил классик: правда, вот бог свободного человека
Ничего , у русских тоже , как Мединский заявил, одна лишняя хромосома, и ничего живем.
ужинал как то с китайцами, они вообще хлеб не кушали и мне говорили хлеб не кушай
Разница. Не сдохнем от пшеницы, так друг друга по убиваем. Та уже убиваем....
у тебя большая жопа? почти наверняка... а я жру и ничё, не растет пузо.....
Скоро пшеница восстанет и пойдет завоевывать человечество.
мама мия.....я и не знал об этом,......век живи и дураком помрешь
вот и я этого раньше не знала..
я ем пол буханки в день...правада работаю физически и не даю телу жирнеть
Что-то осталось на этом свете полезное для человека вообще
Вместо сливочного масла предлагают что угодно но самого сливочного масла нет. Всё на химии. Вот сижу думаю, водку пока на стеклянных бутылках продают. Яйца курицы несут. Пока можно жить)))))
а потом люди станут мутантами и химией питаться будут
Сейчас рождаются больше детей с мутацией чем 20 лет назад. Это факт.
Бля, ты всё больше и больше хуйню нести начинаешь)) нахуя?)))
Прошу прощения: что плохого в глютен? Это клейковина
Термином «клейковина» обычно называют белки группы проламинов и глютелинов.
Так и хорошо: растительный белок! Не только углеводы. А если аллергия на глютен, так это папа и мама виноваты( то есть наследственные признаки)
углеводов там 90%.. белка 10!
В растениях так
в хлебе!
Так разве это плохо?
Хлеб да воду кушай, да хороших людей слушай...
Поэтому Вашу пшеницу и не пускают в Европу.
да нам и не нужна российская пшеница.. Россия сама ворует в Украине 2 года уже.
Я так понимаю в дурке с питанием проблемы
ничего.. с голоду не сдохнешь..
Ели колбу Дикую пшеницу ещё сто лет назад
. И молоко вредно, осталось только .
А вот этого я не знал...Спасибо,Аллочка!
да пожалуйста )))