Кто знает как правильно приготовить криветки в кисло-сладком соусе?

Ингредиенты для "Королевские креветки в кисло-сладком соусе":
Масло растительное — 2 ст. л.
Ананас — 200 г
Соус (Кисло-Сладкий)— 1 бан.
Креветки (королевские) — 200 г
Чеснок — 2 зуб.
Лапша (гнезда яичной лапши ) — 2 шт


Рецепт "Королевские креветки в кисло-сладком соусе":
1. Нагреть масло в сковороде, обжарить креветки не более 2-х минут на сильном огне.
2. Добавить нарезанный небольшими ломтиками ананас, влить соус Кисло-Сладкий Blue Dragon. Все перемешиваем, и как только соус начнет закипать, убавляем огонь и периодически помешиваем 1-2 мин. За 1 минуту до готовности добавляем мелко нарубленный чеснок
3. Блюдо подавать горячим с лапшой, выложив на тарелку.
Я готовлю так, а соус вот так если нет готового Вам потребуются:
• натуральный сок с кислинкой (яблочный, апельсиновый, ананасовый и т.п.) – 1/2 стакана,
• чеснок – 3 зубчика,
• лук репчатый – 1 штука,
• корень имбиря – кусочек длиной примерно 5-7 сантиметров,
• масло растительное – 3 столовые ложки,
• кетчуп – 2 столовые ложки,
• соевый соус – 2 столовые ложки,
• сахар коричневый – 2 столовые ложки,
• вода – 2 столовые ложки,
• уксус 6% — 1 столовая ложка,
• крахмал – 1 столовая ложка.
Способ приготовления
1. Чеснок чистим. Мелко рубим.
2. Лук чистим, моем. Измельчаем.
3. Имбирь чистим. Натираем на мелкой терке.
4. Подготовленные овощи выкладываем в разогретое масло. Обжариваем.
5. Добавляем уксус, соевый соус, сок, кетчуп и сахар. Хорошенько перемешиваем. Доводим до кипения.
6. В кипящий соус, постоянно помешивая, вводим крахмал, разведенный водой.
7. Варим соус до загустения и снимаем с огня. Готово!

главное - распрямить не забудьте))

Google !