Кто любит домашнее вино? КТО ДЕЛАЕТ ДОМАШНЕЕ ВИНО?

Недавно анисовую дегустировал

ну вы крепкий орешек

а не замахнуться ли на абсент, говорят полынь от короновитуса бережет

не знаю, замахивайтесь.

поделитесь рецептом изготовления?

Всё есть в инете . Смотря из чего будете делать .

научите?

В инете всё есть , смотря из чего будете делать .

Что ты

люблю вино и поставил аж 25л

У тебя огород

Нет но садов заброшенных много где растут яблоки и груши

Ясно

Прит 20:1: "Вино — глумливо, сикера — буйна; и всякий, увлекающийся ими, неразумен."

в какой пропорции

На литр спирта полтора литра воды

Сливовая настойка
- Сливы - 1.5 ведра
- Домашняя водка - 6 литров
- Сахар - 2 кг
Лимончелло
Ингредиенты
- 10 лимонов (желательно купить на рынке, чтобы продукт был максимально натуральным)
- 750 грамм водки
- 1-4 чашки сахара (по вкусу)
Персиковая настойка
Ингредиенты:
- Персики (около 2 кг)
- Водка или самогон - 750 мл
- Сахар по вкусу

спасибо, такое разнообрзие... и не сложно

я тоже.

пол банки 3-х литровой банки винограда, 375 гр сахара и надеваю перчатку ит.д.

все по разному делают.

Я делаю сразу литров 100. Без воды и дрожжей. Все в закрытой таре без доступа воздуха.

у меня нет столько винограда.

ЭТО ДРУГОЕ ДЕЛО

и то и другое делать талант нужен

согласна!

научите?

Я просто засыпаю в стеклянной банке ягоды (вишню, тёрн или другую какую) сахаром, накрываю марлей, что бы туда не залетали мухи, и ставлю на подоконник на солнце до тех пор, пока не прекратится брожение. После отцеживаю полученную жидкость (она уже как сладкое вино) и, при желании добавляю в неё водку для необходимой крепости. Оставшиеся ягоды заливаю водкой или спиртом что бы чуть покрывало сверху, закрываю пластмассовой крышкой и в тёмное место на несколько месяцев, периодически взбалтывая (чем дольше стоит, тем лучше) Если получилось слишком крепкое, развожу тем вином, которое получилось при первичном брожении.

Спасибо

поделитесь рецептом

Вингорад давлю и закладываю во флягу на одну треть примерно, добавляю воды по плечики и сахару чтобы было достаточно сладко. И оставляю дня на три, пока не станет заметно бурное брожение. Как только надежно забродит, процеживаю это сусло через москтную сетку и сливаю в стклянную бутыль. Оставшийся ягодный жмых отжтимаю серез ту же сетку и туда же, в бутыли сливаю. Напоняемость бутыли, по плечики. На голышко надеваю перчатку с проколотым иголкой пальцем и оно бродит еще недели две. Как только пречатка опадет, процеживаю еще раз уже через марлю, чтобы отделить ягодную мякоть. А потом разливаю по бутылкам или банкам и вогреб. Там оно стоит еще месяца два. Если делать сейчас, то готово будет уже к Новому году. Да, еще вот что, виноград мыть не надо для изготовления вина.

спасибо огромное!!!!!

как?

здорово!