Чем отличаются повар, кондитер и кулинар?
Всё, на самом деле, очень просто.
Повар - это тот, кто умеет готовить еду профессионально, тщательно соблюдая проверенные рецепты.
А кулинар - это человек, который создаёт новые, ранее неизвестные блюда и их комбинации, ведёт эксперименты и двигает приготовление пищи вперёд. Разница та же, что между технологом и изобретателем (конструктором).
Ясно Василий, а кондитер с пекарем чем различаются?
Кондитер делает конфеты, пекарь хлебобулочные изделия )
понятно
Вы же знали
я уточнил, а шо?
просто.
ясно
Повара бывают с 1-го по 5-ый разряды. 6-ой разряд это кулинар. Нужно придумать новое блюдо, которое одобрит комиссия квалификационная. Кондитер это, как мне кажется, должен уметь печь и изготавливать торты многие другие кондитерские изделия.
Думаю, должны быть разряды как без них?
Инф. про пекарей: помощник пекаря, затем начиная со второго разряда до пятого, а там уже начальник цеха или участка.
ясно
Кондитер - выпечка и украшения.
Кулинар - изыски, полуфабрикаты и больше теории, что с чем сочетать, как подать.
Повар - практик. Несложно, но много и качественно - всех накормит)))
ясно, а пекарь?
Тот, кто играет на ПК
как понять тот кто играет?
повар готовит по рецептуре - это профессия, кондитер готовит по рецептуре - это профессия, кулинар это любитель без знаний рецептурного приготовления и санитарии
ясно
Кондитер задействован в приготовлении всевозможных кондитерских изделий. Повар отличается от кулинара более широкими возможностями.
а пекарь и кулинар?
Кулинар отличается от повара тем, что он отвечает за рецепты и технологию приготовления.
а пекарь?
Процессом приготовления продуктов питания. Повар варит в столовой. Кондитер на фабрике конфеты для нас стряпает. Кулинар печёт торты.
Кулинар
возможно, если они согласятся
А куда он денется
может и обидется
Может
Повар готовит по готовым рецептам, кондитер - повар специалист по сладким блюдам и дессертам, кулинар - изобретает новые рецепты.
а пекарь что делает?
Специалист по хлебобулочным изделиям.
ясно, а пекарь фрукты или овощи может запекать?
Нет, это кондитер, если они входят в состав блюд его специализации.
понятно
Повар варит супы,вторые блюда,напитки итд,кондитер-торты и пирожные,а кулинар желе,муссы,бутерброды ,а не банкетные блюда
а пекарь что именно печёт?
Только кулебяки,пирожки,ватрушки,улочки,-короче всё из теста блины,оладьи,
Ясно, а хлеб он может испечь?
Да,по технологии и рецептуре
ясно
Это разные кулинар это тот кто на кухни химичит варганет всякую внусную пищу а кондитер это тот кто конфеты торта делает
что наверно?
Надо у Вали спросить
ясно с тобой Паша
Не работал в тестомеске я только возил хлеб
понятно
Повар -приготовление еды, кондитер - по изготовлению сладких десертов (конфет тоже) и сладкой выпечки, кулинар - умеет всё
Ясно. Спасибо Лена. Я всё понял
Повар наверное более широкая специальность: мастер на всё руки. Кондитер занимается выпечкой, а кулинар закусками.
по моему не точный ответ или не верный
Значит что профан в этом вопросе
я или ты Инна профаны?
Я, Никита. Думаю тебе ответ известен
выходит, что профанка ты, так Инна?
Выходит)
ясно
Повар готовит суп, котлеты, кашу и т. п. Кондитер печёт торты с пирожными. А кулинар это и тот, и другой.
Повара тесто делают? А что тогда пекари и кондитеры вытворяют?
Много чего. Кроме пирожков, беляшей, чебуреков.
а тесто они месят?
Да.
ясно
Повар варит суп,кондитер печет торт..А кулинар-это общее название профессий,связанных с кулинарией..
а пекарь что делает
Пекарь печет хлеб
только хлеб? Или ещё что-то?
И булки))
а торты или пирожки с рогаликами?
Торты печет кондитер..А пирожки с рогаликами пекарь..В общем...кондитер он может и за пекаря и за кондитера работать.Его так учили..А пекарь не сможет..Потому чо его торты печь не учили))
ясно
Повар все готовит, кондитер власти, кулинар вкусное салаты там , супы,и т.д.
не ясен твой Саша ответ. Прочти его заново. Там ни чего не понятно. Причём тут у них там власть.
Не власть, а сласти
странно, а на вопрос можно уточнение тогда?
Кулинар общее название. Кондитер готовит десерт, повар основные блюда.
Кондитер - торты, кулинар - пироги, повар - первое, второе и компот.
а пекарь чем занят?
Печёт.
что он в основном печёт?
Хлеб
ясно
Кондитер, это десертный повар. А кулинар - креативный повар.
а пекарь кто?
А пекарь, это оператор термического прибора!
странно
Образованием. Повар ПТУ, кондитер Техникум, а кулинар ВУЗ.
а пекарь что заканчивал?
самоучка. )
сам он научился печь пирожки или его научили? Кстати он тоже сам делает пирожки или кто-то?
Это, ка плотник, столяр и краснодеревщик!!!!!!!)))...
а пекарь к ним относится?
Повар пищу готовит,кондитер торты,а кулинар универсал