Вчера хотела приготовить что-нибудь эдакое по французской кулинарной книге,40летней давности.Огорчилась,прочитав рецепт,примерно такой: закажите своему булочнику, булонерки по-лабынуански,а своего кондитера-крем а ля корвинон.Разрежте булонерки зигзагом,нанесите крем,толщиной слоя в 0,5 см.Подавать горячими в качестве закуски перед основным блюдом.Ваши гости оценят по достоинству.Не сожалею, что прежде не интересовалась этой книгой.Поведаете теперь вы о своих "вчерашних"разочарованиях?

Question

Fedor Shkenev · Accepted Answer

Да ладно Вам... Просто возьмите "Книгу о вкусной и здоровой пище" еще "присталинского" издания... И плачьте над ней... Да-еще Вам заодно понадобится хороший кулинарный словарь-названия некоторых ингридиентов могут показаться Вам незнакомыми....

Владимир Шибнев · Answer

Тоже из старых рецептов...Сейчас просто смешно. " А если у вас СЛУЧАЙНО не оказалось сока авокадо, вы с успехом можете заменить его соком фейхоа...". А у нас в те времена только томатный да яблочный и были...А о тех названиях мы и не слыхивали...

Сергей Китайцев · Answer

вчера хотел попробовать французский поцелуй с подругой. но когда прочитал что это такое огорчился и разочаровался. пришлось как всегда - засадил и подольше продержался. я вот что думаю . может лучше русские книги читать?

Док-Р Хаус · Answer

я никогда не готовил соус болоньезе....и когда мне В(инете) было куча рецептов я отказался...в пользу своего простого.....белого

Вера Гудкова · Answer

лучше не буду.до сих пор неприятно,почему люди такие необязательные,даже в частных организациях

Theodore · Answer

А по Книге о вкусной и здоровой пище - 1939 года не пробовали приготовить?

Noname · Answer

лол