Львовна(👹🤪🇷🇺)
Как правильно резать хлеб? Чтоб он не крошился и мякиш остался целым
Ответы
Владимир Фомичев
Есть очень острый нож у нас в семье для хлеба . Буханку ложим на доску и отрезаем без проблем , не крошится и мякиш целый .
Валерий Дягилев
Надо резать острым ножом. Это первое. Второе--в старину хлеб ни когда не резали, его ломали. А крошки собирали и съедали.
Львовна(👹🤪🇷🇺)
Волнистый нож для этого и он пилится
Динара Абдиева
Когда учились на поваров-кондитеров, учили что хлеб не режут, а пилят ножом с мелкими зубчиками...
Львовна(👹🤪🇷🇺)
Правильно учили, вот об'ясняю людям 
не верят((
Николай М
ЕСЛИ ЧЕСТНО ,ТО ХЛЕБ НЕ РЕЖУТ ЕГО ПРЕЛОМЛЯЮТ,КАК ЭТО ДЕЛАЛИ НАШИ ПРЕДКИ ДАВНЫМ ДАВНО.
АИ
Александр Изотов
если хлеб свежий и мягкий, предпочитаю отламывать руками... с куска вкусней... 
Львовна(👹🤪🇷🇺)
Не спорю
АИ
Александр Изотов
ибо и на этом... 
Марина Ежевик@
Правильным ножом.Хотя бывает такой хлеб,что ему ничего не поможет.
Nick Moslem
От этого не зависит,главное -каким ножом,кто режет и качество хлеба
Михаил Румянцев
Самое главное в этом деле - ОСТРЫЙ нож. Тогда будет минимум крошек.
Дмитрий Сергеев
надо сперва хлеб спечь с хорошей муки из твердых сортов пшеницы
Slavny
как удобно. но самым острым ножом. желательно лезвие подлиннее
Львовна(👹🤪🇷🇺)
Оказывается его пилить надо))
Slavny
но когда не ждете гостей разве не приятно отломить ломоть и съесть?
Львовна(👹🤪🇷🇺)
Мм мм ням ням
Валентина Рязанова
Есть специальный нож с зубчиками для нарезки хлеба , пирогов.
Леонид Емельянов
Нужно купить вот такой японский нож для хлеба.
Шура Павлов
Грех резать! Грех! Только руками!!! Прижал к груди и рви..
☀ ₪₪₪ 𝔏𝔲 ℭ𝔥𝔦𝔰𝔱𝔞𝔶𝔞 ₪₪₪ ☀
Специальным ножом с зубчиками - для нарезания хлеба)
Th
Theodore
Крошение не от нарезки, а от качества самого хлеба.
Fedor Shkenev
Очень просто!!! И нож-и хлеб должны быть хорошими!!!
Львовна(👹🤪🇷🇺)
Просто конечно, нож зубатым должен быть))
Fedor Shkenev
Нет. Это Вам кто-то такое внушил. Смотрите-самый простой пример-ТВЕРДЫЙ стол, хлеб на нем-и Ваше желание. 1. Самое простое-его не резать-рубить. Не сминая! и... раз! Х....рен Даже дамасском или вутцем-нет-хотя толщина по лезвию-0.2-0.34-почти нереально-(но были). Смотрите 2-классика-платок на лету-вжжик-да? А вот хрен- плотность тогдашего шелка-ой не та.... И вот представьте себе-рубили почти парусину! Когда паруса падали на бойцов-мачты-то срублены-и нужно было хоть что-то видеть!!! Вы хоть современный лавсановый парус-пробовали на ощупь? ПРОТКНУТЬ его-весьма.... не всем по силам.... А ПРОРЕЗАТЬ-помните-РЕЗ-это ТУДА-И ОБРАТНО!
Львовна(👹🤪🇷🇺)
Да почему внушил? Сама попробовала, все целехонько и правда. А для чего тогда нужен широкий зубчатый нож?
Fedor Shkenev
А не знаю. Если он просто длинный и типа волнистый-то это для хлеба-чтобы не вязнул. А есть целые комплекты ножей с лезвиями типа ножовки по металлу-очень мелкой-эти-не знаю. Говорят-их точить не надо... Но я пробовал такими резать-не то...
Виктор Соловьев
Надо свой хлеб готовить.-он не крошится совсем.))))
Ви
Виктория
специальным ножом с тонким очень острым лезвием
**
***
Скорее не резать... а выбирать"правильный" хлеб...
Львовна(👹🤪🇷🇺)
Правильный нож. Он должен быть волнистый, а хлеб распилотым
**
***
Ника, хоть пили, хоть не пили.. если хлеб рыхлый, все равно будут крошки..
Львовна(👹🤪🇷🇺)
Я попробую сама как нить это сделать
Сэм
ХОРОШО ЗАТОЧЕНЫМ ШИРОКИМ 80 - 100 мм ножом !!!
Другие вопросы