Марина Почтовая
Потому что закрыты шкуркой и в мякоть не попадает воздух,благодоря чему не проходит окисление и они не темнеют
Темнеет когда разрезано.
в каком смысле ?
Разрезала на дольки, а оно неделю лежит и не темнеет, даже есть их страшновато.
да не бойтесь просто отсутствие железа в них