Вопросы с тегом «вкуснотища» · страница 2

Любите грибной супчик? да, вкуснотища

И так:пол батона /чуть меньше/ белого хлеба,желательно чуть черствого,нарезаем как на гренки.засыпаем в глубокую миску,туда же 4-5-6 куриных яиц,соль по вкусу.перемешиваем аккуратно.оставляем на 5-10 минут,пусть пропитается гренка яйцом.Разогреваем сковороду,желательно оливковое и сливочное масло в сковороду.выложить все из миски в сковороду толстым /2-3 см/ слоем.и на среднем огне печь.чуть стряхивая сковороду, как поджарится с одной стороны - перевернуть на другую /я переворачиваю подкидывая ЛЕПЁХУ в сковороде/сторону. жарить вторую сторону чуть дольше,чем первую, до образования зажаренной корочки. Со временем будет получаться так: снаружи она будет прожарена, а внутри как бы сырая. Вкуснотища!!!Есть как в горячем, так и в холодном виде.И даже на второй день. Приятного аппетита.

Конференция...А абрикосы тоже вкуснотища!

Вопрос-рецепт))) Замешиваете тесто, как на обычные блины, только не на молоке, а на кефире. К примеру: 1-ст.кефира, 1.ст.муки, 2 яйца, соль, сахар по вкусу. Выпекаете, как обычные блинчики на капельке раст.масла. После начинаете выкладывать пирог. Блин на сковородку - сверху смазываете каждый блин сметаной, посыпаете сахаром по вкусу, через каждые 2 слоя дополнительно кладёте кусочек сл.масла. И так до верхушки) Верхний слой не смазывайте. Закрываете сковороду крышкой и на медленном огне несколько минут зажариваете - макс.5-7 мин. Что бы масло, сметана и сахар смешались и растопились чуток. Даёте остыть, разрезаете, как торт на треугольнички и можно подавать на стол. С чаем, с молоком. Вкуснотища.....и дети и мой муж обожают это блюдо! Приятного аппетита!!! )))