Вопросы с тегом «отваривание»

Странно, но все же задам вопрос. Если свиная рулька разрублена пополам, то глупо ее после отваривания запекать, это, скорее, уже на суп-горошницу?

К Рождеству или Новому году
Голубой карп (нем. Karpfen blau) - декоративный способ отваривания карпа и другой пресноводной рыбы, в частности угрей, линей, щуки и кумжи, в результате которого слизистый слой кожи рыбы приобретает бледно-голубой цвет. Голубая окраска рыбы одновременно свидетельствует о её свежести. Голубой карп - одно из традиционных рыбных блюд в Германии на праздновании Рождества и Нового года

Забавный вопрос, но всё же, перед отвариванием картофеля не забываете проткнуть его вилкой?