Вопросы с тегом «столовая» · страница 31

Сразу видно, что таким способом не лечилась. У редьки вырезается середина и заполняется медом. Пить сок. Столовая ложка от 3-х раз в день. Во замудрил, да?

11 лет

7

1

0

ДЭ

Джонибек Эргашев

Что лучше: столовые советских времён или современные кафешки?

11 лет

15

2

0

ML

Maria Lukovetskaya

Что лучше: столовые советских времён или современные кафешки?

11 лет

7

1

0

АШ

Анатолий Шестаков

Что лучше: столовые советских времён или современные кафешки?

11 лет

92

6

0

СТ

Сергей Тырбах

Что лучше: столовые советских времён или современные кафешки?

11 лет

21

1

0

НЧ

Настёна Чуприкова

Что лучше: столовые советских времён или современные кафешки?

11 лет

56

4

0

ИА

Ирина Андреева

Что лучше: столовые советских времён или современные кафешки?

11 лет

57

2

0

ОЖ

Оксана Жернова

Ингредиенты
На 3-х литровую банку уходит примерно 1,5 - 1,7 кг огурцов и полтора литра воды. Огурцы на засолку должны быть некрупными, свежими.
2 столовые ложки соли. 1 столовая ложка сахара. 3-4 помидора. 3 зубчика чеснока.
Приготовление

Огурчики моем, обрезаем с обеих сторон и замачиваем на 4-6 часов. Это необходимо, чтобы из огурцов ушел воздух. Банки и крышки к ним стерилизуем. Зелень на засолку тщательно моем и обдаем кипятком.

На дно банки укладываем крупно порезанные листья хрена, черной смородины, вишни (не обязательно), ломаные стебли укропа, несколько горошин черного перца. Насыпаем 2 столовые ложки соли и 1 столовую ложку сахара (все с горкой). Аккуратно укладываем ошпаренные кипятком огурцы, бросая между ними разрезанные пополам зубчики чеснока, и сверху 3-4 мелких помидорины, лучше бурые. Эти помидоры придадут огурцам дополнительную, не уксусную, кислинку и предохранят банки от взрывания.

Заливаем крутым кипятком, закрываем крышкой и ставим на стерилизацию. Стерилизуем примерно 15 минут от момента закипания. Затем кладем еще пару долек чеснока, наливаем 1 столовую ложку уксуса и, в последнюю очередь, кладем зонтик укропа.

Не забывайте, что все это должно быть ошпарено кипятком. Закатываем банку, переворачиваем крышкой вниз и ставим на сутки в теплое место. Банка обязательно должна быть чем-то укутанной для медленного остывания.

11 лет

7

1

0