Как обьяснить эпиграф (в пояснениях) Н. В. Гоголя. Дивишься драгоценности нашего языка: что ни звук, то и подарок...

Что же тут непонятного? Наш родной язык настолько велик, могуч, богат и красив, что даже его мельчайшая единица - звук воспринимается автором высказывания как бесценный дар.