ЮК
Юра Крутелев
В процессе установки будет предложено отформатировать раздел, вот там и отметишься.
Полностью отформатируй акронисом и вуаля
проще простого посмотри видео на ютюбе и научись конечно если ручки не кривые.
Удаляется форматируется всё в процессе установки:
http://notebookclub.org/article/windows/5-windows-7-install.html
загрузиться Disk Director удалить рзделы 7-ки, создать на их месте 1, после ставить ХР, НО заранее позаботьтесь о драйверах, после может быть, даже в инет не выдите.