Как отключить автоэкспозицию НА ВИДЕО? Из за нее нельзя вручную поставить исо . Помогите! Фотоаппатат Canon 600d

Снимай в режиме "М". Подробнее смотри инструкцию.

Ставишь колесо в режим "видео". Жмёшь кнопку iso, и меняешь "авто" на другой фиксированный параметр.