как собрать модель корабля

Лучше конечно из готового набора.

обычно инструкция прилагается

есть замечательная и познавательная энциклопедия. ее можно скачать тут http://arhivknig.com/tochnye-i-estestvennye-nauki/jelektronika/38334-o.-kurti-postrojjka-modelejj-sudov..html
Если, конечно, не упираться в картонно-бумажное или пластмассовое моделирование тут через торент :http://www.torrentino.com/torrents/485706

с помощью специального макета