Сегодня отделения Сбербанка работают и... до скольких часов, а завтра ?

Дежурные офисы работают. В Москве это выглядит так :

http://www.sbrf.ru/common/img/uploaded/banks/uploaded_mb/files/new_year_2013.pdf

При необходимости, на сайте Сбербанка поменяйте наверху город и войдите в меню - о банке, далее - режим работы.