какое аниме самое самое?

Аватар, легенда об Аанге.

Тут, знаете ли от вкусов зависит. Например вы не любите жанр фэнтези и предпочитаете жанр повседневность, и такому человеку наверняка не будет нравиться фейри тейл к примеру, а многие считают это аниме самым лучшим (но самое лучшее оно только для тех, кому такие аниме нравятся). Тут уж для каждого свое.
Пример: я вот например ненавижу меха а потому не смотрел евангелион (я ваще нормальный?) , хотя для анимешников он как святой.

Аватар легенда об Ааанге это не аниме. На мой взгляд Наруто или Блич.