как определить градусную меру угла между часовой и минутной стрелкой . Время 18:20

Ответ
18 часов => 6 часов вечера
12 часов => 360 град. => 6 часов соответствует 360/12 *6=180 град (считая от 12 часов)
60 мин => 360 град. => 20 мин. соответствует 360/60 *20 = 120 град.
180 - 120 = 60 град. - угол между часовой и минутной стрелкой