рецепт домашнего печенья
я не помню этот рецепт помню только то там яйча мука сахар ванилин и помню лишь то что получается тесто и вырезаешь и печешь. подскажите этот рецеп я просто не помню а приготовить очень хочеться
я не помню этот рецепт помню только то там яйча мука сахар ванилин и помню лишь то что получается тесто и вырезаешь и печешь. подскажите этот рецеп я просто не помню а приготовить очень хочеться
Печенье песочное (shortbread)
Для приготовления печенья смешать размягченное масло и сахар. Затем надо добавить муку, крахмал, желток, соль. Перемешав, даем тесту постоять на холоде, потом раскатываем. Из раскатанного песочного теста формочками делают фигурки (стаканом или рюмкой делают кружки) , укладывают их на противень, накалывают вилкой и выпекают 15~25 минут при 180°. После выпечки печенье можно посыпать сахарной пудрой, шоколадной крошкой.
1 стакан муки, 100 г сливочного масла, ¼ стакана сахара, ¼ стакана крахмала, 1 желток, щепотка соли, ванилин и разрыхлитель (факультативно)
Фильмы
http://www.youtube.com/watch?v=R6pdNL7JAbA
http://www.joyofbaking.com/shortbreads/shortbreadcookies.html
Игрушки на елку фильм http://www.youtube.com/watch?v=t6JEVRFgI5A
Фото http://content.foto.mail.ru/mail/ptokhov/_answers/i-4059.jpg
Фигурки http://content.foto.mail.ru/mail/ptokhov/_answers/i-2695.jpg