на кусту или на кусте

Вас же не наше мнение интересует, а как нужно употреблять правильно.

Поэтому обратимся к словарю.

Русское словесное ударение:

куст - в кустЕ, на кустЕ

И такое употребление не зависит от значения этого слова:

Большой толковый словарь -

КУСТ

1.Древовидное растение, не имеющее главного ствола. Куст сирени.

2.Травянистое растение, стебли которого растут от поверхности почвы пучком.
Куст земляники. //
Пучок (волос, шерсти) . Борода у него растет кустами

3.Групповое объединение (предприятий, организаций, артелей) .
Куст мастерских. Школы районного куста

на чём? предложный падеж - на кусте

Надо смотреть в каком значении слово "куст".
Если это растение, то:
"На кустЕ сирени резвились бабочки.
Если это производственное объединение, то:
"На ближнем кустУ было восемь фонтанирующих нефтяных скважин".