Купила мойву пряного посола. Что можно из неё приготовить?
Мы, ели её и с картошкой, и бутиком. Ещё осталось. Может можно пирого сделать? Просто с простой пробовала, а вот с пряной... .
Мы, ели её и с картошкой, и бутиком. Ещё осталось. Может можно пирого сделать? Просто с простой пробовала, а вот с пряной... .
Из мойвы снять филе. Голову и внутренности отдать мало имущим. Кости можно продать на костную муку.
Сделать глубокие надрезы с внутренней и наружной стороны. Насыпать побольше соли.
Филе разделить на несколько частей. Что бы при подвешивании крюки не прорвали кожу и филе не оборвалось под собственным весом. Поднять на чердак (если входная дверь позволяет по размеру) и подвесить к к перекладинам конструкции крыши. Желательно организовать сквозняк. Держать там несколько месяцев (5 - 6).
Когда готово будет. . Позвать нас всех и устроить сабантуй.
Хорошая закуска, её едят с картошкой!
не нужно ничего готовить, она и так с пивком очень вкусно пойдет
Просто съеш.
насухую? ну даже не знаю
Она же маленькая разве можно с нее что-то зделать? Свари картофель в мундирах и с рыбкой скушай, думаю вкусненько будет)))
круглая отворная картошка с зеленью + холодная вдочка, ща сам побегу за мойвой
Такой продукт именно под картошечку!... не надо больше мойву ничем портить!...)