подскажите, пожалуйста люди, знающие химию! ! Как из CH3COOH получить H2 ???

Добавить активный металл.
Обычно добавляют магний, так как менее активные металлы (Zn, Fe) будут реагировать с уксусной кислотой очень медленно, а более активные (Na, K) будут реагировать не с кислотой, а с водой из раствора.
Итак, 2CH3COOH + Mg = (CH2COO)2Mg + H2↑