что будит ес съесть растворимое кофе?

Надеюсь, Вы не всю банку собираетесь съесть.
А от чайной ложки съеденного растворимого кофе никакой катастрофы не последует. Вы получите порцию кофеина и всего остального, но только с меньшим удовольствием.
Да, взбодритесь (а можно даже две ложки съесть! но это секрет...)