Посоветуйте сайт или книгу о снах, но научную, а не сонник.

Почитай Стива Кинговича Фрейда. )))

Что Вы хотели знать о снах? Сон - это возбуждение центров головного мозга, отвечающих за создание образа, спровоцированное реальными образами на подсознательном уровне.