Ann __
Вот здесь вопрос активно обсуждался http://www.woman.ru/home/culinary/thread/3878099/
Толокно лучше делать самим.
Берёте геркулес, кладёте на разогретую сковороду ровным слоем и прожариваете на медленном огне, периодически помешивая, что бы не подгорал. Когда овёс приобретёт цвет топлёного молока- высыпать его, лучше в сухую деревянную миску. Остудить и растолочь там деревянной толкушкой. Толокно называется так от слова- толочь. Можно и в кофемолке размельчить, но вкус и запах другой будет.
Толокно подается в сети магазинов " Перекресток". Сама недавно покупала.
в ашане например
Я видела в отделе диетического питания. Вроде много где должно быть)