Помогите пожалуйста и химией! Заранее спасибо))

Утверждение, соответствующее характеристике крахмала:
А. Порошок белого цвета.
Б. Нерастворим в воде.
В. Изменяет окраску спиртового раствора иода.
Г. Продуктом его гидролиза является сахароза.