Подскажите пожалуйста рецепт как из хлебного кваса (что продается на улицах) сделать какую нибудь брагу или похожее.

надо залить в стеклянную емкость (типа банки) , добавить сахара и закрыть резиновой перчаткой, так, чтобы пальцы торчали вверх!!! !