Что лучше пейнт бол или лазертаг?

На вкус и цвет друзей нет.
Лазертаг более техничен - исключен человеческий фактор, ибо попадание определяет электроника. Пейнтбол имеет большую историю и больше фанатов.
В остальном, и то, и то - стрелялка. Еще можно рассмотреть страйкбол.