ОА
Олег Андрейченко
По лицам глаголы изменяются только в настоящем и будущем временах. Изменение глаголов по лицам и числам называется спряжением.
Глагол ЗАХОТЕЛ (НЕ – это совсем другое слово, частица) употреблён в прошедшем времени. Глаголы в форме прошедшего времени ПО ЛИЦАМ НЕ ИЗМЕНЯЮТСЯ, но в единственном числе они изменяются по родам (во множественном по родам не изменяются.
Можете ещё запомнить так: если у глагола в форме ИЗЪЯВИТЕЛЬНОГО НАКЛОНЕНИЯ есть ЛИЦО, то нет РОДА, а если есть РОД (у глагола ЗАХОТЕЛ мужской), то нет ЛИЦА.
третье
Глаголы в прошедшем времени не изменяются по лицам, только по числам и родам. Предыдущий ответ неправильный: можно сказать я, ты, он не захотел.