какой груз при перевозке в пассажирском вагоне РЖД считается негабаритным? везём сноуборд в чехле

То, что на полках или в рундуках не помещается. Сноуборд можно.

Линеечку в руки
хотя в купейном может и не поместиться, в плацкартном есть третья полка.