Павел Сметанин
Помогите решить химию срочно
Найдите массу глюкозы, которую можно получить из картофеля массой 2 т, содержащего 19% крахмала, если выход глюкозы по массе составил 75%.
Найдите массу глюкозы, которую можно получить из картофеля массой 2 т, содержащего 19% крахмала, если выход глюкозы по массе составил 75%.
Решение:
1)m(крахмала) =2000кг*0,19=380(кг)
2)380кг---------------------------х
(С6Н10O5)n+nH2O===>nC6H12O6
162кг-----------------------------180кг
х=380*180/162=422,22кг
3)m(практ.) =эта (ŋ)*m(теорет.) /100%=75%*422,22/100=316,7кг-ответ