Есть ли достоверная информация о безопасности шаурмы в Москве ?

при всем желании она не может быть безопасна. это особенность технологии. жидкость, в которой могут быть бактерии, из сырых слоев стекает в поддон, куда падает срезанное готовое мясо.

все покупается и продается.

Смищной вопрос.

Андрей правильно заметил