можно из мезоморфа сделать эктоморфа?

Нет

можно, генная инженерия далеко продвинулась. Но готов ли ты рискнуть своим здоровьем ради перестройки всего организма. Не уверен что ты сможешь нормально существовать, про "жить" я вообще молчу