Как сделать такую прическу? И как она называется?

Причёска просто вот не угадаете!! !

Каскад.

А укладывается да, как уже сказали выше утюжком, "выворачивая" волосы наружу.
А вообще и феном с терморасчёской можно сделать или отдельно с расчёской для сушки феном.

Концы как внутрь так и наружу можно укладывать)

P.S.
1. Фен с терморасчёской

2. Расчёска для укладки

3. Утюжок/плойка/выпрямитель....

плойкой