Про что писать в курсовой на тему "Формирование налогового учета" или где скачать все облазил ничего не нашел.

В поиске поставьте "приказ об учетной политике предприятия".
В таком приказе две части: о формировании бухгалтерского и о формировании налогового учета.
Думаю, найдёте материал.