ИИ
Ибрагим Ибрагимов
всегда желтком. а может уже и белок румянится..
Взбиваю 1 яйцо и добавлю немного сахара, чудный румянец у пирога, блестит....
яйцом, если нет в наличии, то можно сладкой водичкой
Можно и маслом растительным, попробуйте, верх пирога, если что, не так пригорает.
И желтком и сбитым с сахаром белком, все хорошо и вкусно, можно крепким чаем. А если хотите, чтоб они после выпечки были глянцевые, смажьте прямо горячие, белком и сахаром, и добавьте немного ванилина.
стопудово яйцом взбейте и смажте
желтком... будет как солнышко.