EP
Ekaterina Ponomareva
Я готовлю лазанью из качественных продуктов и по рецепту
но в процессе приготовления получается всегда какой-то не очень приятный кисловатый запах. Кто знает, это от чего?
но в процессе приготовления получается всегда какой-то не очень приятный кисловатый запах. Кто знает, это от чего?
Соус готовят из помидор в собственном соку /а не из том. пасты или кетчупа/, если кислят, добавьте немного сахара. А какую лазанью готовите, они-же разные бывают...
Перебор с томатным соусом!.. приготовьте качественный соус Бешамель, он"забьет"кислый вкус от томатного соуса..)
От помидоров, возможно. У меня запаха нет.
Значит, не такие уж и качественные
Иногда попадаются такие рецепты, что лучше не готовить...
Возможно сыр дает такой запах. Попробуйте заменить другим сортом.
Странно готовлю лазанью сама, но кислого запаха не замечала. Напротив всегда очень ароматом и аппетитно.