Как создать свой формат растровых изображений? Литература или дельные советы. япсих наверно но все же

Раз этот "новый" формат не пойдёт дальше разраба, то можно развернуться во всю. Проще всего (и достаточно) , взять к-л формат и перемешать в заголовке данные по собственному разумению, вот, просто, как душа пожелает. Про стандартизацию и признание можно забыть, если юзер не получит критическую массу очевидных преимуществ, а таковых вряд ли можно придумать в достаточном количестве.
Кроме того, чаще всего формат ждёт успех только в привязке к чему-то более крупному программе, устройству и пр. (нарм pcx - опытка застолбить место от МС) .
У многих известных контор есть свой, карманный формат. Тот же RAW имеет различия для Соньки, кенона и пр.