Скажите пожалуйста, имеют ли право ветеринарные службы прийти ко мне домой и вырезать свиней? какие у них должны быть док

если только с полицией тогда войти могут, а без посылай те их ...

на частную собственность не имеют посягать

Если недружно живёте с власть держащими, придумают болезнь-эпидемию, бумажек настряпают и вырежут. И как бы самим целым остаться.

думаю, если они заразны для других животных, предложат сначала вылечить их

Постановление администрации об эпидемии и мерах против нее.
Могут конечно, запросто.