скажите пожалуйста. куда можно поехать (девочке 14 лет) подучить немецкий, по какой программе?

Есть много школ и много разных курсов. Посмотрите сайт и выберите, что Вам подходит .

Детям / Языковые курсы / Германия

http://www.inter-study.ru/programms/sid11/country11/