Как узнать напровление сторон горизонта?

Проще всего по солнцу. Садится на западе, восходит на востоке.
Юные натуралисты в лесу могут определиться по мху на дереве. Говорят, он растет только с определенной стороны. Но я как на грех не помню, с какой.